jueves, 13 de enero de 2011 | By Oficina Economica y Cultural de Taipei en el Peru
El respeto por la tradición de Taiwan significa que las prácticas valiosas y costumbres se mantienen y conservan durante muchos años. Esto incluye muchas empresas que se han transmitido de generación en generación de miembros de la familia, el ejercicio de las habilidades y conocimientos de los antiguos maestros. Hay muchas tiendas de alimentos establecidas, tales como panaderías que han estado en operación por más de un centenar de años, siguiendo los mismos métodos y prácticas que sus antecesores desarrollados antes que ellos. No sólo juegan un papel clave en fiestas y festivales durante todo el año en Taiwán, que también están comenzando a llegar y extender sus productos a los mercados exteriores de Taiwán.
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