Taipei, noviembre 8 (CNA) Con su ventaja en la tecnología en el cultivo de meros, Taiwan está esforzándose para convertir dicha industria en una con el alto valor añadido, dijo un funcionario del Consejo de Agricultura (CA) el martes 8.Hu Sing-hwa, vicepresidente del CA, hizo dicha observación en la apertura de un seminario
internacional sobre el cultivo de meros celebrado en la Universidad Nacional de Ciencias y Tecnología de Pingtung, en el sur de Taiwan.
Organizado por el CA, el gobierno del Condado de Pingtung y varias universidades e institutos de investigación y desarrollo, el seminario de tres días de duración ha atraído la participación de unos 500 expertos, académicos y criadores provenientes de 11 países, incluyendo a los Estados Unidos, Japón, Bélgica, y Filipinas.
Hu dijo en la ocasión que Taiwan ha estado desempeñando el papel de líder en el mundo tanto en la tecnología del cultivo como en el valor de la producción de los meros, expresando su deseo de que la convocación de tal seminario ayudara a reforzar dicha industria de Taiwan.
Por su parte, el magistrado del Condado de Pingtung, Tsao Chi-hung, dijo que debido a la escasez de los recursos marítimos globales, el cultivo de meros será una industria con un brillante futuro en el futuro.
Tsao dijo que debido a que todavía existían varios problemas que necesitaban ser solucionados, tales como el ambiente del cultivo y las enfermedades de los meros, el gobierno había organizado el presente seminario con las mencionadas agencias con miras a reunir la sabiduría de los participantes para presentar las soluciones a los mencionados problemas.
Según las estadísticas del Instituto de Investigación de Pesca del CA, la región asiática y del Pacífico es la principal base para el cultivo de meros, siendo China el mayor productor de tales peces del mundo.
Si bien la producción de meros de Taiwan ocupa actualmente el segundo lugar del mundo, el valor de su producción encabeza la lista global, para llegar a los US$104 millones anualmente, y el mismo es dos veces mayor que el registrado en China, indican las mismas estadísticas.
Chuang Yu-kuan, un criador taiwanés de meros, expresó en el evento su deseo de que el Gobierno pudiera ofrecer la asistencia necesaria para ayudar a la industria local a desarrollar los mercados estadounidense y japonés, para ampliar los mercados que han estado demasiado concentrados en China y Hong Kong. (Por Kuo Chu-chen y Elisa Kao)ENDITEM
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